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土豆配西葫蘆和蘑菇
烹飪食譜
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第二道菜的食譜
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蔬菜
4個部分
50分鐘40分鐘
使用這種配方,可以用土豆,西葫蘆和蘑菇制成美味的夏季配菜。
土豆-0.5公斤,Kabacchi-2個單位,Champignons-5個單位,洋蔥-1-2個單位,黃油-1-2。勺子,植物油-0.5杯,蔬菜-0.25束,香菜綠色-0.25束,鹽-0.5塊勺子
用西葫蘆和蘑菇制作土豆的產品。
如何用蘑菇和西葫蘆制成土豆:土豆和西葫蘆清潔,洗凈。
將西葫蘆切成1-1. 5厘米厚的杯子,腌制(1小節)。
馬鈴薯切成0. 5-0. 7厘米厚的杯子
從兩側分別烤至金色。首先烤土豆。為此,加熱1-2條。一湯匙植物油,布置馬鈴薯杯,用中火烤3-5分鐘。當底面傾斜時,翻轉杯子,再烤3-4分鐘。所以把所有的土豆都炸了。根據需要將油煮熟。煮熟的土豆(1小塊)。
然後烤西葫蘆。還要加熱油。放置西葫蘆杯子。用中火烤它們3-5分鐘,然後翻轉再烤3分鐘。
將洋蔥清潔,洗凈並切成薄片。
加熱1條。一勺植物油,放下洋蔥,油炸,用中火攪拌至透明(5-7分鐘)。
清洗蘑菇,洗凈,將帽子與腿分開。腿切成小片,帽子大。
加熱黃油。將蘑菇布置並烤至準備就緒-5-7分鐘,用中火攪拌。鹽分(1個小節)。
然後將西葫蘆放在盤子的中間,側面是蘑菇和土豆。
撒上烤洋蔥。
切片果嶺。
土豆配西葫蘆和蘑菇。撒上香菜和蔬菜的蔬菜,立即食用。
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