用蔬菜燉土豆

1個部分


土豆，胡蘿蔔，歐芹清洗，切成薄片，放入鍋中，加入月桂葉，胡椒，烤洋蔥，倒入酸奶醬，煮至準備就緒。準備醬汁：面粉（250克）在鍋裏烘烤，冷藏，與黃油混合（250克），擦拭質量。在被煮沸的酸奶油（500克）中，將面粉與油一起放下，炒開，加鹽和胡椒粉，煮3-5分鐘