用亞美尼亞語用蔬菜燉土豆

1個部分


土豆，茄子，洋蔥，切成立方體，用油輕輕炒。然後加入切成薄片的甜胡椒，加鹽，加水，放在蓋子下。在準備就緒前5分鐘，加入切成薄片的西紅柿。當放在桌子上放在盤子裏時，撒上煮熟蔬菜時收到的豬油，撒上蔬菜。