用新鮮蘑菇燉土豆

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用開水將新鮮蘑菇去皮洗凈，切成薄片，然後用大衣洋蔥在鍋中烘烤。將去皮的土豆切成薄片，油炸並與烤蘑菇一起放入鍋中，將水倒入頂層，加入鹽，月桂葉，胡椒，1-2香菜樹枝。將鍋蓋上蓋子，在火上煮25-30分鐘。可以將1-2湯匙酸奶油放入土豆中。將香菜樹枝和月桂葉放在桌子上時，將土豆撒上切碎的綠色。也可以用幹蘑菇煮土豆。在這種情況下，蘑菇必須預先煮熟，切成薄片，然後與洋蔥一起油炸。一些蘑菇可以用來煮土豆，其余的可以用來湯。