土豆泥和蛋黃

1個部分


將純土豆煮熟，擦幹篩子，加入蛋黃。在獲得大量的面團之前，用小火攪拌一切都很好。你可以用土豆泥做不同的配菜。在處理裝飾土豆泥時，應將其放在撒滿面粉的木板上，用厚度高達
1. 5厘米的巖石滾動，用刀切成4-5厘米長的菱形，寬度高達3厘米。將菱形放在塗有油的烤盤上，塗上鮮蛋黃，然後在強烈加熱的烤箱中烘烤，直到洗滌為止。需要翻轉菱形，使雙方脫落。