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土豆泥烘烤

1個部分


煮土豆泥,在油脂潤滑的切片鍋上鋪上均勻層,使表面對齊,在糕點袋的幫助下塗上土豆泥圖案,將雞蛋與牛奶或酸奶油混合物潤滑並烘烤。在塗上圖紙時,不要做非常細微的細節,因為它們會尿布。可以將土豆泥和烤盤烘烤,然後切成部分,但是在這種情況下,必須在土豆泥中引入雞蛋的一部分,否則烘烤後很難切成部分。

土豆-250克,雞蛋-0.25克,酸奶油-5克,黃油-5克或人造黃油-5克