馬鈴薯肉丸在格魯吉亞語
1個部分
以正常的方式煮土豆,並能很好地稀釋。精煉的核桃,大蒜,kindza蔬菜,胡椒粉,鹽歇斯底裏,並一路擠出將排入單獨餐具中的堅果油。用醋解開沈默的堅果塊,然後加入切成薄片的洋蔥,kindza和ucrope蔬菜,推著藏紅花,模糊的土豆和修剪得很好。從產生的測試質量中,將肉丸與雞蛋卷成大小。將它們整齊地放在盤子上,在每個肉丸中做一個小凹槽,將堅果油倒入其中。
土豆-800克,洋蔥-120克,核桃-1杯,醋葡萄酒-4。勺子,水-1.5杯,大蒜-1-2 dolki,香菜-2片,菜根-2片,藏紅花味道,胡椒豆莢味道,鹽味道