帶番茄醬的馬鈴薯煎餅（羅馬尼亞語）

1個部分


將馬鈴薯煮熟，去皮並擦過篩子或通過肉類加工機。將面粉浸泡，將面團調平，撒鹽並添加所需數量的胡椒粉。用面粉覆蓋的手將細小的kolbaski分開，然後在鹽水中煮熟。同時制作番茄醬：在少量融化的豬油中烤一個切成薄片的洋蔥，用水稀釋煮至洋蔥變軟。加入一些番茄泥和鹽。將鵝卵石扔到漏水坑上，放下水，放在盤子上，撒上醬油，撒上磨碎的奶酪，然後加熱