馬鈴薯楔子i

1個部分


將馬鈴薯煮熟，清潔和磨碎。黃油，鹽和蛋黃與磨碎的土豆慢慢融化，並加入格林（烤制，切成小塊）。將所有的混合物攪拌起來，制作小楔子，在鹽水中煮15分鐘。當kletzky準備就緒時，將肉湯加油，然後立即放在桌子上，因為kletzky迅速變硬。