馬鈴薯硬幣

1個部分


將純化的生土豆切成厚達2毫米的杯子，用冷水沖洗，在餐巾紙中烘烤，以油炸的方式防止自下而上的噪音使馬鈴薯杯均勻烘烤。油炸直至形成紅潤的外殼，用噪音取出並撒鹽。