馬鈴薯棒與奶酪

1個部分


將未加工的土豆沖洗，倒入冷水中，使土豆覆蓋10-15厘米，用小火煮沸並用中火煮熟7-10分鐘。然後用直徑3-4毫米的長棍切碎土豆，將它們煮熟，用雞蛋油脂，撒上奶酪，再煮熟，然後油炸直至形成金皮。將成品棒放入盤子或面包屑中，撒上大鹽，然後放入啤酒中。