土豆餡餅與蘑菇

1個部分


捏造面團，從面團中滾出2條長條，寬4根手指，然後在其中一根上放一塊蘑菇肉末，相距3厘米。蓋上第二條面團的肉末，切開，形成餡餅，用雞蛋潤滑並在烤箱中烘烤。制成肉末：幹蘑菇，在自來水中洗得很好，倒入冷水，留下5-7小時，然後在同樣的水中煮熟。將面包浸入牛奶中，將切成薄片的洋蔥撒鹽並在植物油中油炸。煮熟的蘑菇，烤洋蔥，擠壓的面包通過肉店，徹底炒熟，加入胡椒和歐芹蔬菜。