匈牙利語中的馬鈴薯波加奇

將黃油與面粉摩擦，與蛋黃、酸奶油和煮熟的土豆混合，通過肉店。面團很好捏造。然後將面團滾動三次，包裹起來，每次放在寒冷的地方30分鐘。最後一次用小指厚地滾入地層，切出杯子，再經過30分鐘，然後用雞蛋（蛋黃）潤滑。在175-180度加熱烤箱中烘烤。熱食。