楚瓦什語中的馬鈴薯球

1個部分


將生土豆去皮，沖洗並快速（以免變暗）磨碎。然後將果汁輕輕擠壓，放入馬鈴薯湯中，放入篩分的小麥粉，放下雞蛋，鹽，徹底攪拌。將所得的質量分成圓形的玉米餅，放在每個餡料的中間。將豬油（或馬刺）切成小立方體，加入切碎的洋蔥，黑胡椒，鹽和徹底攪拌制成肉。將玉米餅的邊緣包裹起來，這樣球就會出現。他們需要在月桂葉的鹽水中煮15-20分鐘。將成品放在篩子上，放入水中，然後在管家櫃子裏調味或油炸。