馬鈴薯邊緣在瑞士

1個部分


將馬鈴薯煮熟，冷卻和清潔，然後在最大的火柴上沖洗。將尖刺切成立方體，輕輕修飾，加入土豆，與尖刺充分攪拌，調味鹽和肉豆蔻。加入牛奶，將土豆倒入鍋中，用碗覆蓋。用低火烤肋骨至少15分鐘。然後將鍋翻轉，以使馬鈴薯的夾緊側位於頂部的碗中。與綠色沙拉一起食用。也可以用鞭打的雞蛋和磨碎的奶酪調味羊毛。