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以與馬鈴薯小冊子相同的方式烹飪馬鈴薯。用豆肉餡餅,小米或米粥制成餡餅,倒入面粉中,烘烤並用黃油放在桌子上。
土豆-1公斤,面粉-80克,雞蛋-8克,洋蔥-120克,豆類-120克,大米-100克或小米-100克,黃油-20克,鹽味道
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