紅色lobio與黃油

預先將豆子浸入大量水中。然後將水排幹，倒入新鮮水中並煮沸。將洋蔥去皮，切成薄片，然後在植物油上炒。將果嶺沖洗，幹燥並切碎。將豆子與褐色的洋蔥，綠色，胡椒粉和鹽水混合。