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1個部分
將面粉、蛋黃、預熱油和牛奶加入磨碎的土豆中。將所有東西充分混合,然後繼續混合,小心地將掉落的蛋白質註入濃密的泡沫中。在桌子上撒上面粉,用1厘米厚的玉米餅分開,然後用油快速油炸。準備把玉米餅放在管家櫥櫃裏。
土豆-700克,面粉-90克,雞蛋-2個,牛奶-40克,黃油-30克,鹽味道
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