梅克倫堡斯基(mecklenburgskiy)rulet帶有德語的shkwarks
1個部分
將馬鈴薯煮熟,在細磨上摩擦或通過屠夫,加入面粉,鹽,雞蛋和攪拌涼爽的面團。將面團鋪成厚厚的手指。將切成薄片的洋蔥輕輕地烤在從生皮中獲得的油脂上,加入歐芹粉,重鹽和胡椒粉,然後將所得的混合物均勻地分配在面團上。然後輕輕滾動並切成5厘米長的碎片,將產生的卷放在鍋裏,撒上脂肪並愈合。不時用1-2湯匙牛奶給輪盤賭澆水。以熱的形式提交。
土豆-100克,面粉-250克,洋蔥-60-80克,雞蛋-2片,牛奶-1杯,或酸奶油-1杯,歐芹蔬菜-1湯匙。