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雞蛋或混合物與牛奶或水和鹽混合,攪拌良好,倒入融化的油鍋或烤盤中,攪拌後,在爐竈上油炸幾分鐘,然後放在烤箱中。度假時,用融化的油澆水。
雞蛋-120克,或混合物-120克,水-45克,或牛奶-45克,黃油黃油-15克
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