用蔬菜制成的胡椒

1個部分


去皮和洗凈洋蔥，胡蘿蔔，歐芹和芹菜切片。洋蔥是半圓形的，胡蘿蔔，歐芹和芹菜是稻草，放入鍋中，加熱向日葵油。攪拌後，在15分鐘的中火上褐色，然後加入鹽，磨碎的黑胡椒，切碎的歐芹和芹菜，全部攪拌。最終的肉末冷卻至50°。洗掉甜胡椒豆囊，切斷頂部和水果，去除種子。將胡椒浸入沸水中3-4分鐘取暖，然後取出，放入水中，冷卻至50°C的溫度，裝滿肉末，放入鍋中。將成熟的紅色西紅柿從水果中去除，沖洗，擦拭在鉆頭上。將土豆泥放入搪瓷鍋中，在加入葵花籽油，鹽，糖，胡椒粉，月桂葉番茄醬後放火煮沸15分鐘，再將另外10分鐘煮沸到鍋中，堆放的胡椒粉倒入番茄醬中，蓋上蓋子，放在銅管櫃或爐子邊緣，煮沸時煮至煮熟。當把辣椒放在桌子上時，撒上切成薄片的蔬菜。如果需要，可以用一個胡蘿蔔或煮熟的米飯制成肉末