用波蘭語制成的土豆布丁

2個部分


用果皮煮土豆。清洗，擦過篩子或跳過屠夫。布丁的形狀用油潤滑, 撒上卷餅幹。將洋蔥去皮，切成薄片，然後放入脂肪中。摩擦油，加入一個蛋黃，攪拌土豆和洋蔥，加入胡椒。與鞭打蛋白質的泡沫結合。把形狀放進去。用低火烘烤45分鐘。放入圓盤中，與醬汁（番茄，蘑菇）一起食用。可以用雞蛋制成土豆布丁，但沒有洋蔥。為此，在油中烤煮土豆，攪拌生雞蛋，倒入堆積土豆層。當雞蛋烘烤時，就準備好了。*在餐桌上撒上香菜或香菜時，用陡峭的雞蛋制成卡托夫布丁。為此，準備好的土豆（2-3層）將一層切成薄片並與酸奶油混合（3-4湯匙）的陡峭雞蛋轉移。將馬鈴薯的頂層撒上黃油，倒入酸奶油中，撒上面包屑。在烤箱裏烘烤半小時