南瓜和蘋果布丁

1個部分


南瓜去皮和種子，切成立方體，在牛奶中加入脂肪，直到準備就緒。從蘋果中取出種子巢，切成小立方體，加糖煮至煮熟。將南瓜與蘋果配對，煮沸，加入肉桂，洗凈谷物，煮至增稠。將所得的質量冷卻至40-50秒。加入蛋黃，攪拌良好，然後小心翼翼地註入鞭打的蛋清。在形狀上塗上油脂，撒上面包屑，布置質量，將表面對齊並烘烤在烤箱中。度假時，將布丁放在門板上，然後用酸奶油澆水。酸奶油可以單獨食用