蔬菜燉菜

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 蔬菜

1個部分

切成薄片的土豆被油炸。分別烤洋蔥，胡蘿蔔，歐芹或蘿蔔或腹部。然後將蔬菜倒入番茄，酸奶或紅醬中，煮10至15分鐘。然後放下切成薄片的南瓜和西葫蘆、合唱的卷心菜，切成薄片，香料和再煮15-20分鐘。成品燉菜用切碎的大蒜調味。度假時澆油，撒上綠色。

土豆-50克,白菜白菜-30克,胡蘿蔔 -40克，蘿蔔-40克，或腹部-40克，歐芹根 -10克，南瓜-30克，或西葫蘆-30克，洋蔥 -30克，番茄醬-75克，或調味醬 -75克，大蒜-0.8克，脂肪-10克，胡椒黑豌豆 -0.05克，月桂葉-0.02克，黃油-5克