蔬菜燉菜

1個部分


清理蔬菜，洗凈好。將胡蘿蔔，蘿蔔，卷心菜切成大塊，倒入肉湯並煮熟。將馬鈴薯切成薄片，將洋蔥切成半環，然後在人造黃油上油炸。將面粉炒成淺棕色。加入切成薄片的西紅柿或西紅柿土豆泥，稍加烤制，然後放開肉湯，攪拌良好，加入鹽，胡椒粉。在燉菜中加入烤土豆，洋蔥，倒入所有準備好的醬汁，煮15-20分鐘，然後將燉菜撒上蔬菜。