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Raguoliai通過立陶宛語

1個部分


將煮熟的馬鈴薯磨碎,加入酵母和少量面粉,用溫水稀釋。攪拌咳嗽,放置幾個小時,使酸面團變成。將生土豆去皮,洗凈,擦幹,瀝幹果汁,加入少量煮熟的酸面粉,攪拌並放在溫暖的地方過夜。清晨,將收集在碗底的液體排幹,加入鹽,剩下的面粉,攪拌,將一層(厚度為3-4厘米)放在油脂潤滑的煎鍋上(最好取兩個小煎鍋),然後在烤箱或烤箱中烘烤(以前在幹燥的卷心菜葉上烘烤)。raguoliai用生皮、洋蔥或凝乳或卷心菜肉汁熱餐桌。raguoliai也可以代替面包食用

土豆-1000克,大麥谷物-2湯匙或小麥谷物-2湯匙或蕎麥-2湯匙,酵母-15克,豬油-70克,洋蔥-100克,鹽味道