蘿蔔，用奶酪和酸奶油烘烤

1個部分


蘿蔔是小整個或大的，切成薄片，在鹽水煮沸後煮熟。將地層放入塗有面包屑的油脂百葉窗中，撒上每層油，撒上瑞士奶酪（50克）。將一杯蘿蔔煮熟，倒入細粉，不斷攪拌，0. 5杯奶油（或牛奶）用2茶匙面粉攪拌。當沸騰並變稠時，增加50克黃油，100克酸奶油，攪拌，倒在蘿蔔上，撒上面包屑，奶酪，撒上黃油，然後在烤箱中逐漸煮熟。提供黃油，