茄子的sacivi

1個部分


茄子從兩側切開，沿著它們切開，放入沸水中，保持5分鐘，取出並在壓力機下保持30分鐘。一半的食物通過屠夫，鹽堿和胡椒粉。用肉末填充茄子並將其放入陶瓷器皿中。把剩下的食物放在那裏。將所有東西倒入醋中，腌制和腌制2天。到桌子上，像寒冷的小吃一樣食用。