葡萄幹芹菜

1個部分


芹菜根部去皮，切成薄杯。將洋蔥切成薄片，在植物油中煮熟，加入番茄醬，芹菜，倒入少許水，加鹽，攪拌並用低火煮至準備就緒。然後把葡萄幹，切成薄片的歐芹果嶺，從火上取下，在蓋子下擱置10分鐘。