Schnitzel胡蘿蔔與葡萄幹

1個部分


將胡蘿蔔沖洗，清洗，再次沖洗，用稻草釘住，放入鍋中，倒入牛奶。煮沸後，將洗碗谷物浸泡，撒鹽煮熟，攪拌至準備就緒。在成品胡蘿蔔中加入糖和葡萄幹，攪拌，加入雞蛋和幹酪。形成大肉餅（圓形或扁平），在面包屑中烘烤，在深鍋中用黃油烤。