意大利面與蔬菜和肉

1個部分


將意大利面條在鹽水中煮熟，然後倒入漏鬥中。細切洋蔥。將胡蘿蔔，芹菜和歐芹根切成立方。將這些蔬菜炒成黃油，加入肉末，炒至粉碎狀態。倒入肉湯，加入西紅柿果汁，百裏香和羅勒，撒鹽和胡椒粉。煮沸，蓋上蓋子，用小火煮45分鐘。將意大利面搭配醬汁和奶酪。