用蔬菜制成的土豆tefteli

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1個部分

將煮熟和去皮的土豆和蔬菜放在篩子或漏鬥上，放入水中，然後通過屠夫。將面粉，鹽，胡椒粉浸泡，加入雞蛋和磨碎的奶酪，分開圓形的tefteli，將它們倒入面粉中，然後用豬油或植物油烤。

土豆-700克，胡蘿蔔-100克，歐芹蔬菜-15-25克，芹菜-15克，洋蔥-2件，雞蛋-2件，奶酪-1湯匙。勺子，面粉-3湯匙。勺子-3湯匙。湯匙或黃油植物-3湯匙,胡椒粉味道鹽。