南瓜土豆泥

1個部分


將南瓜清潔，切成任意形狀的碎片，折成蜂窩狀，加入人造黃油，不添加液體。煮熟的南瓜，通過篩子（或擦拭機），與中等濃度的熱乳汁混合，加鹽調味並加熱。將準備好的土豆泥放入平底鍋（cronchel），塗抹在水面上，放開一塊黃油或人造黃油