茄子的yahnia

1個部分


將精制的茄子切成大塊並烘烤，與放牧的洋蔥和切成薄片的西紅柿混合，加入濃郁的放牧面粉，然後加入一些大蒜、鹽、黑胡椒和月桂葉。將剩余的大蒜摩擦，加入醋並倒入這種混合物中。將其轉移到烤盤中，撒上歐芹綠色，磨碎的奶酪或brynza，放在烤箱中並準備就緒。