有蕁麻的睪丸

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 蔬菜

1個部分

150克蕁麻在沸騰的鹽水中煮熟，然後傾斜在篩子上。在加熱的油鍋中，炒出30克切碎的洋蔥，放下煮熟的切碎蕁麻，加入切碎的香菜或芹菜，腌制，攪拌均勻，一起撲滅。倒入兩個雞蛋，在爐竈上輕輕烤制，然後在烤箱中煮熟

蕁麻-150克，洋蔥-30克，香菜的味道，或芹菜的味道，雞蛋-2桿。