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雞蛋與奶酪

1個部分


將液體,調味料和磨碎的奶酪加入鞭打的雞蛋中。將混合物倒入鍋中,倒入沸騰的油中,在低火上變厚,用叉子稍微擡高增稠的碎片。不要在火上停留太久,否則液體可能會分離。以熱或冷的形式食用。

雞蛋-1-1.5條,牛奶-1-1.5條。湯匙或水-1-1.5條。湯匙、鹽味、胡椒味、奶酪-1.5條。湯匙、人造黃油-1件湯匙或黃油-1件湯匙。