雞蛋芳香

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 蔬菜

1個部分

將雞蛋煮熟，從貝殼中去除，然後用叉子在幾個地方刺傷。倒入小鍋中0. 5-0. 7升水，浸泡調味的茶，鹽和糖。將液體煮沸，放下純化的雞蛋，保持低火，直到雞蛋染成淺黃色。取出雞蛋，煮熟冷卻。食用時切成小葉或用於裝飾沙拉或肉類菜肴

雞蛋-2個，茶-1個。勺子，鹽-0.5個勺子，糖-0.5個勺子