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雞蛋用芥末醬涼爽
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第二道菜的食譜
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蔬菜
1個部分
將煮熟的雞蛋去皮,切成兩半,放在盤子上,倒入醬汁。對於醬汁,成品芥末分解融化的黃油和葡萄酒,加入糖和鹽。
雞蛋-2個,黃油-15克,芥末-10克,葡萄酒-25克,糖-2克,鹽-2克
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