土豆布丁配蘑菇

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土豆在果皮中煮熟，清潔，切成薄片，並混合一半的黃油。用黃油潤滑並撒有面包屑的模具中堆放了一半的馬鈴薯。將去皮和洗凈的蘑菇切成小塊，然後在油中煮熟，然後與酸奶油，切碎的蔬菜，鹽和胡椒混合。如上所述，馬鈴薯上堆放著許多蘑菇。在蘑菇的頂部放有一系列薄的圓形陡峭的雞蛋，然後放一排剩余的土豆。撒上切碎的葡萄糖和歐芹。布丁在中火的香水櫃裏烤。