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土豆布丁配蘑菇
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布丁
1個部分
將土豆在果皮中煮熟,清潔,切成薄片,並混合一半的黃油。b用黃油潤滑並撒有面包屑的模具堆放了一半的馬鈴薯. 用小塊切成薄片,用油煮熟,然後與酸奶油,切成薄片的蔬菜,鹽和胡椒混合。如上所述,馬鈴薯上堆放著許多蘑菇。在真菌的頂部放著許多薄薄的圓形陡峭的雞蛋,然後放了一些剩余的土豆。上面撒著片狀的葡萄糖和歐芹。布丁用中火在香水櫃裏烤。
土豆-500克,蘑菇新鮮-250克,雞蛋-2片,黃油-60克,酸奶油-2湯匙。
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