土豆布丁配壓羊奶酪醬

1個部分


在果皮煮熟的前夕，馬鈴薯被去皮並磨碎。它們與蛋黃，酸奶油和蛋白質鞭打成泡沫一起腌制和混合。將這種混合物放入油脂中，並撒上面粉制成布丁。你需要蒸一個小時（在另一個沸水鍋裏），然後將布丁倒在深盤上。