紅醋栗布丁

1個部分


將碎面包倒入牛奶中，並不斷攪拌以低火煮熟，直到質量開始落後於餐具壁。冷藏，放置蛋黃，糖，磨碎的檸檬皮。從稍微下沈的鞭打蛋清中攪拌並添加強泡沫很好。將部分面包塊放在布丁形式的油脂底部，疊加一層與6湯匙紅醋栗糖混合的層，一部分面包塊，一層紅醋栗等。頂部應該是面包塊。布丁制服放入水碟中，煮至準備就緒。