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布丁糖

1個部分


將巴吞切成立方體,在面包屑上幹燥,然後浸泡在牛奶中。將蛋黃與糖,香草林一起徹底摩擦,然後將牛奶脫落。將松鼠鞭打成郁郁蔥蔥的泡沫。在牛奶中膨脹的面包屑中加入洗過的葡萄幹,切成薄片的kuraga,含糖的蛋黃以及鞭打的蛋清。將厚厚的質量攪拌並放入模具中,其壁和底部用黃油厚地潤滑並撒上面包屑。布丁在上面塗上蛋黃,表面用刀分開烘烤。把布丁放在水浴上,煮一小時。將準備好的布丁切成碎片,然後放入杏醬中。

黃油黃油-60克,香草-0.5克,杏子味道,糖-180克,牛奶-600克,雞蛋-4塊,幹粉-300克,葡萄幹-120克,庫拉加-100克