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凝乳布丁配米飯
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第二道菜的食譜
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布丁
1個部分
將磨碎的凝乳與煮熟至半煮熟的米飯混合,煮熟的雞蛋,糖,將產生的質量放入油潤滑的烤盤中,上面塗上酸奶油,然後在烤箱中烘烤。用酸奶油放開布丁。
奶酪-1500克,大米-300克,糖-150克,雞蛋-120克,酸奶油-50克,黃油-50克,鹽-20克
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