Sazan燉燉菜配蔬菜

1個部分


將魚切成無骨塊，在涼爽的地方腌制和生存1小時切成薄片的洋蔥，胡蘿蔔，歐芹和芹菜。將植物油在蜂窩中加熱並在其中調低蔬菜，然後在這裏加入切成薄片的西紅柿，切成薄片的綠豆，倒入幾湯匙熱水，加入月桂葉和胡椒。當蔬菜變軟時，加入植物油，放下魚。用蓋子蓋住盤子，煮至準備就緒。將易碎的油漆送入配菜，這道菜既可以熱又可以冷。