Arbroath煙熏山雀

在烤箱中加熱煙熏的整個峰值2-3分鐘。輕輕切開，去除山脊骨，用油厚地油脂，胡椒粉。將兩半折疊在一起，在烤箱中再次加熱2-3分鐘。與烤面包和黃油一起熱食。傳統上，這道菜供應早餐。