昏昏欲睡的鱈魚菜

用錘子擊打鱈魚，在大量的冷水中浸泡2天，多次換水。然後將魚從鱗片上清除，卷起並包紮。在大量水中大量沸騰時煮1小時。在鍋中融化50克油，然後用小火將洋蔥炒成金黃色。另外，融化25克黃油，與面粉混合，倒入0. 5升鱈魚煮熟，煮幾分鐘，加入剩余的油片。將芥末與少量醬汁摩擦，逐漸幹擾整個醬汁。魚卷從鍋中取出噪音，取下線條，放在加熱的盤子上。另外，提供煮土豆，碎米飯和芥末醬。