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Phile cambals配葡萄酒醬
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魚菜
將土豆洗凈並煮熟「在制服中」。將坎巴拉(Kambala)洗凈,烘烤,倒入檸檬汁,撒鹽和胡椒粉。每片魚片用輪盤旋卷起,用牙簽固定。冷凍蔬菜在包裝上用處方制成,上面4分鐘後放下魚卷,煮10分鐘。將奶油與芥末,白葡萄酒和粉碎的蔬菜調味料混合,煮沸,腌制,胡椒粉。煮土豆去皮,用葡萄酒醬供應魚、蔬菜和土豆。
土豆-600克,比目魚-4片,檸檬汁味道,鹽味,胡椒味,蔬菜混合物-750克,芥末-2件勺子,葡萄酒白幹-4湯匙。
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