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第二道菜的食譜
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魚菜
1個部分
魚被分開,魚片從骨骼和皮膚中釋放出來。在低矮的鍋裏,用黃油卷起並撒上紅胡椒,LUCC倒入鹽水,放下頭部,放下鰭,你;所有這些都沸騰了20-25分鐘,然後加入酸奶油。將Otwar醬重新煮沸,用在黃油中烤成淺金色的面粉調味,然後通過篩子滴答作響。將魚片放在鹽水中,然後放在盤子上,倒入煮熟的醬汁。夏季,可以用綠色辣椒粉的葉子裝飾這道菜。另外,用煮土豆或楔子制成的配菜。
黃油-20克,洋蔥-100克,辣椒-3克,鹽味道,sudak-300克,酸奶油-70克
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