用土豆和鯡魚制成的forshmak

3個部分


將土豆從皮中去除，在鹽水中煮熟，然後通過篩子熱擦或通過屠夫。將鯡魚從內臟中清除，在水中浸泡6-8小時，然後在牛奶中浸泡，取下皮皮，取出骨頭，並通過肉類加工廠進行檢查，並與馬鈴薯質量混合。將精細切碎的洋蔥，酸奶油，一半的面包，用牛奶和擠壓的，磨碎的生蘋果，扔雞蛋，撒鹽和胡椒粉放入最終的混合物中。你可以放一些磨碎的肉豆蔻。將所有東西放入油脂中，撒上碎面包屑，然後在烤箱中烘烤。